Normalmente o queijo é servido no final do jantar. Isso faz com que a ordem de uma refeiçao francesa seja: entrada, prato principal, salada, queijos e depois sobremesa. Claro que na casa das pessoas nao é sempre que tem entrada e sobremesa, mas o resto é quase sagrado.
E engraçado, porque a Gi me contou a cara que a gente faz na hora de comer os nossos queijos. Aparentemente, na hora de cheirar, a gente faz uma cara de nojo horrivel, e acaba falando "Hummmmm... muito Bom!!
E verdade que os nossos queijos sao fortes, mais é por isso que eles sao bons. O gosto deles vem do jeito de fabricaçao; eles nao sao processados. Tem um monte de bacterias dentro... o que nos deixa forte (com saude boa).
No final, junto com um bom vinho (branco ou tinto), nao tem nada melhor que uns bons queijos.
Nem preciso contar para voces que existe um milhao de queijos diferentes, com leite de cabra, de vaca, de ovelha... Ainda bem que a frança nao ta no brasil, se nao teria queijo de lobo guara e tamandua bandeira.
Os brasileiros que vieram aqui ja sabem (né Fe?).
Bom apetite
PAF
Chuchu, como uma boa mineira, ou uma mineira boa.....rsrs Eu AMO queijos ! Mas a França dá um pau nos queijos mineiros. Os queijos de Minas também não são processados, mas as vaquinhas, cabrinhas, francesas ganham em EURO, por isso produzem leites melhores que as vacas mineiras....ahahahaha
ResponderExcluirMas eu posso dizer que apesar do cheiro desagradável que os queijos tem e alguns uma aparência de cogumelos psicodélicos, são uma MARAVILHA e vale a pena prová-los com um bom vinho frances. Pra que sobremesa, entrada e prato principal.... eu fico mesmo só com os queijos e o vinho...rsrsrs
Beijokas
FE
Olha só!!! O Pierre escrevendo em Português!!! Que fofo!!! :)
ResponderExcluirBeijos para vocês primos!!!
Rô
Queijo é o que ha de melhor na França! E olha que geralmente eu compro os genéricos, tipo leader price, mas mesmo assim são otimos.
ResponderExcluirMeus preferidos são os de cabra, mas gosto daqueles verdinho tbm, hehehe!
Esse ritual da comida, com mil pratos, é mt legal tbm. Eh uma forma da familia passar mais tempo junta!